シチリアの香り、ハタのシチリア風ソテーレシピあり

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おいしそう！

※この記事は広告を利用しています。ちょこっと豆知識ハタはしばしば「白身魚の王様」と称されます。身はクセがなく、淡白ながら旨みがしっかりしており、特に脂の乗った旬の時期（一般的には冬）は最高の風味を楽しめます。この「淡白さ」と「深い旨み」のバランスが、「白身魚の王様」と呼ばれる理由のひとつです。こんばんは。はやみです。今日は、ハタを使ったシチリア風ソテーを紹介します。本来はシチリア名産......