レシピブログ
※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「すき焼き」の名前の由来。 「すき(鋤)」を使って調理した説 :昔の農村では、農具の「鋤(すき)」を鉄板代わりにして肉を焼いたことから「すき焼き」と呼ばれるようになったという説があります。 「好きな具材を焼く」説 :好きな具材を焼いて食べることが名前の由来になったとも言われています。 今日は、甘辛い醤油味がしっかりと染み込んだ、日本人なら絶対好......
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