生姜で身体ぽっかぽか♪鶏団子の参鶏湯風おかずスープのレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

ちょこっと豆知識生の生姜には「ジンゲロール」という成分が多く含まれており体を温める効果がありますが、どちらかというと表面的に温める程度です。ジンゲロールは加熱すると「ショウガオール」という成分に変化します。この「ショウガオール」はより強力に体を温める作用があり、特に内臓を中心に温める効果があるとされています。このため、寒い季節には生姜を煮たり炒めたりして使うのがおすすめです。今日は、生姜......