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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ロメインレタスは長い楕円形の葉が特徴で、葉の色は濃い緑色。 一般的なレタス(丸くなるタイプ)と異なり、ゆるく開いた形状をしています。 シャキシャキとした歯ごたえがあり、少し苦味がある一方で後味に甘みが感じられるます。 名前は「ローマ」に由来していますが、原産地は地中海沿岸や中東地域とされています。 今日は、サラダで大人気の 「シーザーサラダ」 ......
シャキシャキとした食感...
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