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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 美味しいオムレツを作るためのコツです。 卵をしっかり混ぜる:卵をボウルに割り入れ、泡立て器やフォークで黄身と白身が均一になるまでよく混ぜます。空気を含ませることでふんわり仕上がります。卵は常温に戻しておくと混ざりやすくなります。 半熟で仕上げる:余熱で火が通るので、火を入れすぎないのがポイントです。 今日は、出来合いのポテトサラダで簡単♪ 『オ......
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