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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 塩はイーストの働きを抑制し、砂糖は活性を促進します。 塩とイーストが直接触れるとイーストが弱るため、ホームベーカリーに生地の材料を入れる際は塩とイーストは離れたところに置いてください。 イーストの投入口があればそちらから入れましょう。 今日は、シフォン型でカリカリふわっふわの 『マーブルチョコパン』 のレシピ・作り方をご紹介します。 たっぷ......
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