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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 豚肉はビタミンB1を豊富に含んでおり、牛肉や鶏肉と比べてもその含有量は圧倒的です。 ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える際に必要な栄養素で、疲労感の軽減やスタミナ維持に役立ちます。 豚肉が疲労回復にいいといわれるのは、これが大きな理由です。 豚肉とニンニクを組み合わせた丼ぶりは、まさに「すた丼」ですね。 今日は、絶品のタレで作る 『すた丼』......
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