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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ニラ特有の香りの元は、ニンニクと同じ「アリシン」という成分で、抗菌作用や疲労回復効果が期待できます。 アリシンは刻むことで増えるため、料理の際に細かく切ると効果的です。 今日は、鶏むね肉が低温調理で柔らかしっとり♪ 『蒸し鶏のニラだれ』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 しっとり柔らかな鶏むね肉に、特製のニラだれをたっぷりと掛けました。......
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