ホームベーカリーで手捏ね不要♪あんこと餅が相性抜群！『抹茶もちあんぱん』のレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※当サイトは広告を利用しています。ちょこっと豆知識求肥（ぎゅうひ）とは、白玉粉（またはもち粉）に水、砂糖、水飴を混ぜて加熱し練り上げた生地です。柔らかく伸びやすい性質があり、大福や羽二重餅（はぶたえもち）、生菓子の材料としてよく使われます。お餅は冷めると固くなりますが、求肥は砂糖・水飴が入っているため柔らかいままです。今日は、ホームベーカリーで簡単に作れる♪もっちもちの求肥（ぎゅうひ）と......