レシピブログ
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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 土鍋は遠赤外線を多く発するため、お米の芯までじっくり熱が伝わります。 これにより粒がふっくらと炊き上がり、甘みが引き出されます。 土鍋ならではの香ばしい「おこげ」も、魅力のひとつ。 ほんのりした苦みと香りが、ご飯のおいしさを引き立てます。 今日は自家製干し貝柱で作る、絶品! 『干し貝柱と生姜の炊き込みご飯』 のレシピ・作り方をご紹介します。 ......
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