失敗しらず！見た目も可愛い♪『いちごのエクレア』のレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※当サイトは広告を利用しています。ちょこっと豆知識エクレアやシュークリームに使われるシュー生地をしっかり膨らませるためには、材料の計量を正確に行うことが大事です。水とバターの比率が特に重要で、水分が多すぎると生地がベチャッとし、少なすぎると膨らみません。バターは無塩バターを使い、分量通りに。塩分は別途加えます。今回は、見た目も華やかで可愛い『いちごのエクレア』のレシピ・作り方をご紹介......