レシピブログ
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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 りんご酢は、りんごの果汁を発酵させて作られます。 まず酵母が糖分をアルコールに変え(アルコール発酵)、次に酢酸菌がアルコールを酢酸に変えます(酢酸発酵)。 熟成・ろ過後、まろやかなリンゴ酢が完成します。 今回は、さっぱりした副菜がほしいときにおすすめしたい一品 『きゅうりとカニカマのりんご酢和え』 のレシピ・作り方をご紹介します。 普段の食......
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