レシピブログ
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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 そら豆は、さやごと空に向かって伸びることから「空豆(そらまめ)」と呼ばれるようになりました。 そら豆の黒い部分は「お歯黒」と呼ばれ、熟して美味しくなった証拠。 ただし時間が経つと固くなるので、鮮度が高いうちに食べるのがベストです。 今回は、春に旬を迎えるそら豆と春キャベツを使った 『アサリと春野菜のペペロンチーノ』 の絶品パスタレシピ・作り方を......
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