本格中華♪海老のフリッター~チリソース~(エビチリ)のレシピ・作り方 レシピあり

本格中華♪海老のフリッター~チリソース~(エビチリ)のレシピ・作り方
  1. おいしそう!

ちょこっと豆知識 「フリッター」は食材に小麦粉・卵・牛乳や水を混ぜたバッター液をつけて揚げた西洋料理です。 日本の「天ぷら」もフリッターに近い料理と言えます。 天ぷらは衣が薄めで、フリッターは衣に卵を使い厚めなのが特徴です。 今回は、素は使わない 「海老のフリッター~チリソース~(エビチリ)」 の作り方をご紹介します。   エビチリの素は簡単で便利ですが、手作りでチリソースを作っても同じぐらい簡単......

はやみ。さん

はやみ。さん

現役の栄養士、調理師です。 毎日の食卓が笑顔の時間になるように♪ ふたり暮らしをテーマにしていますので、主に2人分のレシピで作成しています♪他のレシピだと多すぎる、余ってしまうなどお困りの方は参考にしてみてくださいね。