レシピブログ
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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 豚肉に薄力粉(または片栗粉)を軽くまぶしてから焼くと、肉の表面をコーティングし水分や肉汁が逃げにくくなるため、しっとりやわらかく仕上がります。 また、タレもよく絡みます。 今回は、玉ねぎの甘みとピリッとした生姜が美味しい 『ポークソテー-ジンジャーソース-』 のレシピ・作り方をご紹介します。 肉の旨味を存分に味わえる豚ロースで作るポークソテ......
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