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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 南蛮漬けのタレは、熱いうちに漬けると味がよく染み込みます。逆に、冷えたタレに入れると味が入りにくいです。 漬け時間が味の決め手。1〜2時間でも美味しいですが、一晩置くとさらに味が染み込みまろやかに仕上がります。 今回は、安くて美味しい優秀な魚を使った 『チカの南蛮漬け』 のレシピ・作り方をご紹介します。 チカという魚はご存知ですか? 北海道......
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