レシピブログ
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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「アジ」という名前は、「味が良い」からきている説が有力です。 アジの旬は春~初夏(5~7月頃)。 この時期は小~中型で、脂がのって旨味がたっぷり詰まっています。 秋のアジは大型になり、旨味がやや弱くなる傾向があります。 今回は、サクサクふっくら♪誰でも簡単プロの味 『アジフライ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 揚げたてのアジフライ、おい......
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