チョコっとコケット

チョコっとコケット
  1. おいしそう!

お菓子教室の「コケット」を作ってみた。 よくよく考えてみると、お菓子教室のお菓子を家で作ったのは初めて。 これだけお菓子を作る気満々で、お菓子教室に通っているのに、自分でも不思議なもんだ。 とりあえず少しは自己流で、ということで、少し気になった大きさを直径8cmでは大きすぎると思ったので、5cmくらいにしてみた。 オーブンの温度加減焼き加減が難しく、190℃10分にしてから、結局つなぎつなぎ......

チョコっとさん

チョコっとさん

お菓子作りに奮闘中のサラリーマン。 本気でパティシエ目指す毎日です。