ストウブ鍋でブリ大根レシピあり

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おいしそう！

今年はブリが豊漁らしいなんと去年の３００倍以上らしいですよー・・・というわけで、安～い天然ブリを見つけたので、今夜はブリ大根（発泡スチロールのトレイに山盛りいっぱいで180円くらいでした）【作り方】（１）大根半分を２ｃｍ位の輪切りにして皮をむいておく。（ストウブで煮れば煮崩れしないので面取りナシでOK) （２）ストウブ鍋に切った大根と、ひたひたのお米のとぎ汁を入れ、弱火で20分煮る......