レシピブログ
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そろそろガールズデー突入なので、 貧血予防にレバーでも・・・と (写真なし。。。次回作ったらUPします) 材料 ・鶏レバー 250グラム ・牛乳 1カップ (臭み取り用) ・赤ワイン 100cc ・はちみつ 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・バルサミコ酢 大さじ2 作り方 (1)レバーの脂肪部分を取り、水洗いして綺麗にして一口大に切る。 (2)牛乳と氷に1を漬けて、血抜き(臭み取り)......
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