大和芋とろろ御飯レシピあり

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おいしそう！

こんにちは～、まかない課長です(^O^)／今日のまかないレシピはムショ～に食べたくなったとろろ御飯の紹介です。九州では銀杏芋の事を大和芋と言いますが、関西ではつくね芋の事を大和芋と呼ぶらしいです。なんにせよ大好物の山芋とろろしょっちゅう食べたいのですが、意外に高級品なので、たま～にいただいてます。((大和芋のとろろ御飯))【材料】　4人分・大和芋　1本・玉子　1個・白だし又はそばつゆ　適宜・青の......