焼きめかぶ レシピあり

焼きめかぶ
  1. 9
    おいしそう!

こんにちは! 今日の福岡県は雨降りの一日でしたが、なんだか暖かくて春間近?と思わせる陽気でした。この季節になると、スーパーの食品売り場も春の味覚が並んできて、ウキウキとしてきます。そんな春の味覚レシピ第一段は『めかぶ』料理です。めかぶは水溶性食物繊維を多く含んでいて、高血圧予防やダイエット、宿便除去などに良いとされていますね。茹でて調理する場合が多いと思うのですが、メカブは焼いても美味しいんです。......

まかない課長さん

まかない課長さん

北九州八幡東区祇園町でお惣菜とお弁当の店『寛家キッチン』を営む店主のブログです。 九州の郷土料理や日々のまかない料理のレシピなどを綴るブログです。