ブリのデコポン幽庵焼きレシピあり

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おいしそう！

レシピブログに参加中♪ こんにちは！今日のレシピはブリの幽庵焼きのご紹介です。幽庵焼きと言えば酒、醤油、みりんを合わせ、輪切りにした柚子を加えたタレに魚を漬け込み焼いた料理ですが、今日は九州らしく熊本県不知火町から生まれた『デコポン』を代わりに使ってみました。九州ではけっこう馴染みのある柑橘類ですが、全国的にはどうなんでしょう? 知らないって方も多いかもしれませんね。形が凸になっている......