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鳥手羽を使った簡単肉じゃが風です
★材料
(2人分)
鳥手羽元
6本
ジャガイモ
2個
玉ねぎ
1個
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
麺つゆ
酒
★作り方
(15~30分)
1.
ざくきりにした玉ねぎと鶏肉を炒める
2.
水を入れて切ってアク抜きしたジャガイモを追加する。
3.
煮込んで柔らかくなったら調味料を入れる
一度さますと味が染みます
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