レシピブログ
おはようございます! 今日のお弁当です。 メインは 鶏むね肉で作るチンジャオロース。 たんぱくな鶏むね肉も 生姜とにんにくを効かせて オイスターソースで甘辛く味付けすれば ごはんが進むひと品に。 胸肉は酒で揉んでから片栗粉をつけて 食べやすい食感に仕上げます。 〜鶏むね肉の青椒肉絲〜 【材料(2人分)】 ・鶏むね肉……150g ・ピーマン……2個 → 千切りにする ・筍水煮……80g → 千切り......
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