レシピブログ
こんばんは! あっさり味の塩麻婆のご紹介です。 麻婆の具材は、茄子に加えてトマト。 トマトのフレッシュ感が、 あっさり味にベストマッチ。 トマトの酸味が爽やかなので、 暖かい日のビールのお供にもぴったりで、 もちろん、ご飯にかけて食べるのも良し! ✏︎レシピです⬇︎ 〜茄子とトマトの塩麻婆〜 【材料( 2人分) 】 ・豚ひき肉 ……120g ・茄子 ……2 本 → 乱切りにする ・中玉トマト ......
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