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こんばんは! 旬の茄子をたくさん使った献立。 メインは茄子の肉巻き照り焼き。 大葉も一緒に巻いて、夏らしい逸品。 絡める照り焼きたれには、 オイスターソースも加えて ごはんが進むコクうま味。 仕上げにはみりんを加えて煮詰め、 食欲そそる照り感! ✏︎レシピ⬇︎ 〜ナスの肉巻き照り焼き〜 【材料(2人分)】 豚バラスライス肉……8枚(約150g) なす……2本 大葉……8枚 白ごま……適量 薄力粉......
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