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こんばんは! 旬の茄子と鶏肉のおかずレシピ。 まだ暑い日が続いているので、 さっぱり食べやすいお酢を使ったレシピを ご紹介します。 旬の茄子は、さっと揚げ焼きして じゅわっとジューシー、 さっぱりタレともよく合います! ✏︎レシピ⬇︎ 〜茄子と鶏肉のさっぱり炒め〜 【材料(2人分)】 ・茄子……2本 → 乱切りにする ・鶏もも肉……200g → ひと口大に切る ・白ごま……小さじ1杯くらい ・片......
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