黄身を絡めて至福のうまさ！元気が出る、夏のスタミナプレート！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ランチに、スタミナプレート。牛肉で食べ応えのある中華味噌炒めをごはんに乗せて、上には目玉焼きをどーんと。濃いめのタレに黄身を絡めたら至福のうまさです！旬の茄子にもじゅわっとしみしみ。ごはんが進みます！ ✏︎レシピ⬇︎ 〜牛肉と茄子の中華風味噌炒め〜【材料（2人分）】・牛細切れ肉……200g → ひと口大に切る・茄子……2本・ピーマン……2個 → 乱切りにする A ......