私の地元の冬の味覚レシピあり

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おいしそう！

こんばんは！私の地元では、あんこう鍋が冬の味覚。あんこう鍋が食べられるお店もたくさんあります。ちょっと贅沢で、ごはん屋さんで食べるあんこう鍋も家で作って、ささやかな年末の贅沢。お店とは、また違った気分と味わいで、冬の味の金麦をお供に、ほっとする冬の晩酌。 ✏︎レシピ⬇︎ 〜あんこう鍋〜【材料（3〜4人分）】・あんこう（鍋用）……600g → さっと湯通しして氷水に入れたあと、水気を......