鶏皮尽くしレシピあり

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おいしそう！

こんばんは！昨日の夕食は、娘が大好きな鶏皮尽くし。まずは、寒い季節においしい、鶏皮煮込み。冬の根菜たっぷりです。〜鶏皮煮込み〜【材料（6〜8人分）】・鶏皮……300g ・ごぼう……1本 → 斜め切りにし水に晒したら水気を切る・人参……1/2本 → 半月切りにする・大根……1/4本 → いちょう切りにする・椎茸……6個 → ひと口大に切る・味噌……大さじ1〜2杯・長ネギ…......