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こんばんは! 娘の大好物、麻婆豆腐。 私は翠ジンソーダをお供に😋 豆腐は一度下茹でをして、煮崩れ防止👍 ✏︎レシピ⬇︎ 〜麻婆豆腐〜 【材料(3〜4人分)】 ・豚ひき肉……150g ・豆腐1と1/2丁→ サイコロ状に切る ・ごま油……大さじ1杯 ・豆板醤……小さじ1杯〜お好み ・ニラ……1/3束 → 小口切りにする a.生姜1かけ → みじん切りにする a.にんにく1かけ → 芽を取り除きみじん......
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