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こんばんは! ほろっと柔らかく仕上がって、 幸せ食感の豚バラトマト煮込み。 豚バラもじゃがいもも、ごろごろとして 食べ応え抜群。 お酒にも合う逸品です🍷 白ワインで煮込んだあと、 トマトピューレーで煮込みます。 使用したのは、ヨーロッパ産、 アルチェネロ有機粗ごしトマトピューレーです! 粗ごし2倍濃縮で、 トマトの旨みがぎゅっと凝縮したトマトピューレー。 お肉にも、しっかり味が染みて、 「今日の......
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