鶏ミンチと紫蘇で、さっぱりヘルシー餃子♪

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おいしそう！

おはようございます、「みゆカフェ。」です。ご訪問いただき、ありがとうございます。・・・・・さて・・・今日の素材は、「鶏のひき肉」です。鶏ひき肉は、豚ひき肉に比べ、低カロリーな上、動脈硬化等にも関係すると言われる飽和脂肪酸量も少なくヘルシーな食材（下参照）です。（生100g中）　ｶﾛﾘｰ（kcal）　飽和脂肪酸　　豚ひき肉　　　221　　　　　5.71 　　鶏ひき肉......

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: 石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。