アントシアニンもしっかり！ぶどうのコンポート♪

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おいしそう！

おはようございます、「みゆカフェ。」です。ご訪問いただき、ありがとうございます。・・・・・今日は、昨日に引き続き、頂いたぶどうを使って「ぶどうのコンポート」を作りました。ぶどうの皮には「アントシアニン」という成分がたっぷり含まれているので、それもしっかり使おうと思い、まずぶどうの皮でジュースを作りました。皮を適量の水と一緒にゆがきます。 ↓↓ しばらく煮詰めると、ぶ......

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: 石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。