ごぼうの湯掻き汁で「参鶏湯（風）」

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おいしそう！

おはようございます、「みゆカフェ。」です。ご訪問いただき、ありがとうございます。・・・・・ゴルデンウイークというのに、なんだか天気の悪い京都です・・・。さてさて・・・皆さん「ごぼう茶」ってご存知ですか？ささがきごぼうを天日干しした後、炒ってお茶のようにしたものですが、これには、高麗人参に含まれている成分と同じようなサポニンやポリフェノールが含まれているそうです。ごぼ......

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: 石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。