エコヘルスレシピ「文旦の皮と鶏胸肉のアルミホイル焼」

エコヘルスレシピ「文旦の皮と鶏胸肉のアルミホイル焼」
  1. おいしそう！

おはようございます 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ さて、前回は、文旦の実を頂きましたが、 今日は、 文旦の皮 を使った エコヘルス 料理です 。 には、「 オーラプテン 」と呼ばれる成分などが含まれています。 「オーラプテン」ははっさくや夏みかんなどにも含まれている成分ですが、発がん物質の解毒・排泄促進などによる発がん抑制作用などが報告されている成分です 。 が、 文旦......

石田美由紀さん

石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。