「こごみ」のクルミ和え♪ レシピあり

0

おいしそう！

おはようございます。ご訪問いただき、ありがとうございます。・・・・・ 5月上旬から6月中旬にとれる山菜「こごみ」が送られてきました。「こごみ」という名前の由来は、葉の先の巻いた姿が前かがみに「こごんだ」ように見えるからつけられたようです。ゼンマイなどと違ってアクがないため普通に調理でき、とっても簡単な山菜です。もともと青緑色の鮮やかな色をした「こごみ」ですが、......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。