しめじのオイスターソース炒め【ほんじみ】レシピあり

きょうのゆるいごはん『茶色とは地味の極み』茶色い食べ物といえば「地味だけどうまい」印象を持たれるのではないでしょうか。ただ茶色いだけで地味メシ、地味弁。仕方ないよ、醤油も味噌も茶色だもん。あ、これはオイスターソース炒めなんですが、やっぱり地味な茶色です。......

永遠の料理初心者作業が遅くてのろまですあやふやな経験に基づく勘で料理をするため再現性に乏しく、「あの料理もう一回作ろう」ができませんでしたおいしかったあの料理をまた作れるようにとレシピを書くことにしました

ゆるごさん