タピオカじゃないよサゴだよ

タピオカじゃないよサゴだよ
  1. おいしそう！

前回記事のほぼほぼ筑紫もちにとグラ マラッカのシロップ作ったので、今日のおやつにとサゴのパールも煮て、一晩冷やし固めておきました。 サゴはヤシの幹から取ったスターチを粒状にしたもの。今ググったら日本語でサゴヤシって種類のヤシらしい。 サゴ煮る時もパンダンの葉で香り付け。 パンダン、ベランダに鉢植えしてるのね。パンダンの葉っぱを家の角に置いておくと虫除けになるというけど、効果はいまいち実感できない......