ご覧いただきありがとうございます。 今回は台湾混ぜそばです。 名古屋発祥のジャパンフードですね。 台湾カステラは台湾ですが... 単に混ぜそばや混ぜ麺と呼んだりしますね。 よく似た料理に油そばがありますが具材が違います。 愛知県の郷土料理は独特な料理が多いと思いますが 私はすきですよ。 天むすや味噌カツやきしめんなどは有名ですね。 またどて煮、五平......
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料理人をしています。もっと家庭に色々な料理を発信していきたい。またこのサイトから料理を学びたいと思います。また時短簡単おうちごはんなど多数のレシピを発信していきたいのでよろしくお願いします。