りんごは医者いらず。レシピあり

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おいしそう！

「りんごは医者いらず」という言葉があるほど、林檎ってカラダにイイ！ということがわかっています。風邪をひくとよく実家の母がすりおろしリンゴにして食べさせてくれたっけ。すりおろすことによって細胞壁が崩れ、そこから酵素が発生して消化がよくなるから。中でも、注目したいのがアップルペクチン。リンゴに含まれる食物繊維のことです。ベルラーシの部屋ブログさんで紹介されていた、ビタペ・・・ ...