レシピブログ
今日の晩ごはん。 暑さでどっと疲れがきた私。そんな季節の変わり目におススメ。 「豚肉と白菜の梅番茶蒸し」 白菜1/8個、豚肉150g、梅干し(大きめのもの)3粒、めんつゆ大さじ2、 日本酒(郡山仁井田本家さんの"旬味"がオススメ)大さじ2、かつおぶし1/2パック、番茶1カップ 1.土鍋にざく切りした白菜の芯をひく。 2.叩いた梅・・・ ...
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