JR九州SWEET TRAIN「或る列車」乗車記★食事編

JR九州SWEET TRAIN「或る列車」乗車記★食事編
  1. おいしそう!

今回は、JR九州スイーツトレイン「或る列車」のコース料理をご紹介します。「或る列車」スイーツコース担当プロデューサーは、南青山レストラン「narisawa」のオーナーシェフである成澤シェフ。レシピ考案、調理クルーへの指導、食材、食器の選定までを成澤シェフが行っているそうです。世界のベストレストランにも選ばれている「narisawa」の味を、3時間フリードリンクで楽しめるなんて、最高ですね!~201......

sarisariさん

sarisariさん

とにかく食べる事が好き。美味しいモノを追求する心にも自信があります。美味しいモノの為なら、少々苦労しても頑張って、遠くまで足を伸ばし、どうやって作っているのかな?と考えるのも好きです。