クレポン

4

おいしそう！

クレポンって知ってますか？インドネシアでは有名なお菓子ですこの前材料を分けてもらったので作りましたサツマイモとタピオカ粉で作るこれは日本のお団子のようなもの？かな緑色しているのは、パンダンリーフと言う葉っぱで色づけ香りつけしているからですこのパンダンリーフはとっても良い香り日本でも草餅だったり、よもぎだったり、香りつけするのと一緒ですね中にはグラメラと言って、椰子から作られるお砂糖を入れています......