ソトアヤム (Soto ayam) レシピあり

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おいしそう！

インドネシアではポピュラーなソトアヤムインドネシア語で Soto はスープの意Ayam は鶏の意つまり鶏のスープって事ですでも、一般的にはスープだけではなく今回のように春雨などは入ってる事が多いですスープはターメリックが入ってるので黄色いスープこれまた手に入らない食材もあるので日本で手に入る材料で自分なりにアレンジして作りましたあっさりとして食べやすいです今月のスパイス大使のスパイスにターメリ......