いちごのブラマンジェレシピあり

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おいしそう！

ブラマンジェはフランス発祥のお菓子です。白い食べ物という意味だそうです。日本では牛乳・生クリーム・砂糖をベースにバニラやアーモンドオイルで香り付けしたものをゼラチンでかためたデザートのイメージがありますが、本場では砕いたアーモンドで香りをつけるのだそうです。牛乳を使わずアーモンドミルクでブラマンジェを作ります。イチゴと合わせて低糖質で作りました。今日は低糖質いちごのブラマンジェのレシピの......