白くま風カッサータレシピあり

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おいしそう！

日中は暑いなと感じる日も出ていました。アイスクリームが食べたいな～。と思い、イタリアのスイーツ【カッサータ】を作ることにしました。カッサータはリコッタチーズと生クリームで作る濃厚お手軽アイスケーキでナッツやドライフルーツ、チョコレートなどを混ぜ合わせます。糖質制限を行っているとドライフルーツを使うのはなかなか難しいです。ということで今回はドライフルーツは使わずフレッシュフルーツを飾りかき氷......