フィナンシェレシピあり

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おいしそう！

今日のおやつはフィナンシェ。以前、卵白消費のために色々な粉を試してスランプに陥った例のアレ。 lowcarbsweets.hatenablog.com 雲パンを焼いたときに卵白⇒フィナンシェ。怖くて焼けないよ～。フィナンシェ、恐怖でしかないよ～。と思ったのですが、ダメもとでレシピを変えて焼いてみました。ハイできた～。なんでやのん？あっさりできました。外はサクッと中はしっとりのフィナ......