カッサータレシピあり

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おいしそう！

今日のおやつはカッサータ。イタリアのお菓子です。生クリームとリコッタチーズを合わせてドライフルーツやナッツ、チョコレートなどを混ぜ込んで凍らせたスイーツです。残念ながらリコッタチーズは入手出来なかったので、冷蔵庫にあった賞味期限前のマスカルポーネチーズを使いました。クリームチーズを使用しても美味しいですよ。寒い冬、温かいお部屋で冷たいカッサータを頂くのも良いものですよ～。今日はカッサー......